Реззо | Фестиваль киви и мандаринов

Начало года — время, когда на всей территории России практически нет сезонных локальных продуктов. Но ресторан Реззо добавляет ярких красок и объявляет старт фестиваля киви и мандаринов.

С 15 января шеф-повар Дмитрий Гаврилов в фестивальном меню представляет шесть интересных позиций.

Салат из киви, мандарина, шпината и копчёной куриной грудки
Салат из утки с хрустящей лапшой и сладкой заправкой из мандарина
Филе сибаса с сальсой из киви с огурцом
Утка с брокколи и мандариновым чили
Меренговый рулет с мандариновым кремом
Пудинг из чиа, матча и киви