Фестиваль киви и мандаринов

Начало года — время, когда на всей территории России практически нет сезонных локальных продуктов. Но ресторан Реззо добавляет ярких красок и объявляет старт фестиваля киви и мандаринов.

Шеф-повар Дмитрий Гаврилов в фестивальном меню представляет пять интересных позиций.

1. Салат из томленой грудинки с мандаринами, шпинатом, семенами конопли и кедровыми орешками
2. Утка запеченная с мандариновым соусом и брокколи
3. Куриный салат с киви, перепелиным яйцом и орехами
4. Зеленый салат с киви, огурцом, авокадо и цицматом
5. Каре барашка с ткемали из киви

А команда барменов приготовила три напитка для яркого начала года:

1. Сбитень мандариновый
2. Глинтвейн мандариновый
3. Мандариновый сауэр

Старт фестиваля 15 января 2022 года